ゴールデンウィークですね。いかがお過ごしでしょうか。
さて、ツタンカーメンの豌豆が食べごろ、採りごろです！
2021/04/30現在の収穫できるもののご案内です。
【豆類】
☆New☆ ツタンカーメンの豌豆 畑No.05
【若菜類】お好きなサイズ、タイミングでどうぞ。
☆New☆ 大葉油麦菜 畑No.25
☆New☆ サラダ春菊 畑No.24
◆紅法師（ミズナ） 畑No.25
◆東京べかな（山東菜） 畑No.35
◆ごせき晩生小松菜 畑No.24
◆スティック春菊 畑No.24
◆赤リアスからし菜 畑No.23、24
◆野沢菜 畑No.30
◆和風ベビーリーフ（東京べかな・丸葉小松菜・丸葉壬生菜） 畑No.34
◆大人ベビーリーフ（わさび菜・からし菜・赤からし菜） 畑No.34
◆洋風ベビーリーフ（ルッコラ・レッドサラダボウル・ロロロッサ・バターレタス） 畑No.34
◆中華ベビーリーフ（タアサイ・チンゲンサイ・紅菜苔） 畑No.34
【人参等根菜】
◆赤丸二十日大根（ラディッシュ） 畑No.38
◆すみれちゃん（ラディッシュ） 畑No.38
◆子安三寸人参 畑No.23、25
◆ピッコロ（ミニキャロット） 畑No.24、25
【エディブルフラワー、ハーブ類】
☆New☆ カモミール 畑No.33
◆ボリジ（エディブルフラワー）隣の畑との境界線沿い
透明感のある星形の花が印象的。咲き始めはピンク色でしだいにスカイブルーに変わる。
可食部：花（ガクを外したもの）
◆コーンフラワー/矢車菊（エディブルフラワー）隣の畑との境界線沿い
世界中で愛されるブルーの花。リプトンの紅茶「レディ・グレイ」の香りづけに使われている花。
可食部：花びら（ひとつひとつが小さな花のようで美しい）
◆ビオラ（エディブルフラワー） 畑No.07
たくさん咲きそろっています。
可食部：花、若葉
◆パセリ 畑No.07
もこもこと育っています。
○エディブルフラワーの活用法
サラダやスイーツのデコレーション、アイスキューブ、ドリンクに浮かべる、ほか
部屋に飾ったり、お風呂に浮かべたり、いろんな楽しみ方があります。心の栄養に、どうぞ！
活用例 https://edibleflower.jp/happy_family/
【レタス】
◆チマ・サンチュ 畑No.25
◆ブラックデシーデッドシンプソン 畑No.35
◆レッドサラダボウル 畑No.36
◆ロロロッサ 畑No.36
【おまけ】まもなく終了です。
◆のらぼう菜 畑NO.13、19
採っても採っても花が咲き誇ります。
◆タケノコ 阿見にタケノコ狩りが出来る場所があります。
ご興味ある方は、連絡を下さい。
もはや夏ですね、肌がこんがり焼けてきました。
畑にお越しの際は、帽子や飲み物等「暑さ対策」をお忘れなく。
