収穫情報

ゴールデンウィークですね。いかがお過ごしでしょうか。

さて、ツタンカーメンの豌豆が食べごろ、採りごろです!
2021/04/30現在の収穫できるもののご案内です。

【豆類】
☆New☆ ツタンカーメンの豌豆 畑No.05

【若菜類】お好きなサイズ、タイミングでどうぞ。
☆New☆ 大葉油麦菜 畑No.25
☆New☆ サラダ春菊 畑No.24
◆紅法師(ミズナ) 畑No.25
◆東京べかな(山東菜) 畑No.35
◆ごせき晩生小松菜 畑No.24
◆スティック春菊 畑No.24
◆赤リアスからし菜 畑No.23、24
◆野沢菜 畑No.30
◆和風ベビーリーフ(東京べかな・丸葉小松菜・丸葉壬生菜) 畑No.34
◆大人ベビーリーフ(わさび菜・からし菜・赤からし菜) 畑No.34
◆洋風ベビーリーフ(ルッコラ・レッドサラダボウル・ロロロッサ・バターレタス) 畑No.34
◆中華ベビーリーフ(タアサイ・チンゲンサイ・紅菜苔) 畑No.34

【人参等根菜】
◆赤丸二十日大根(ラディッシュ) 畑No.38
◆すみれちゃん(ラディッシュ) 畑No.38
◆子安三寸人参 畑No.23、25
◆ピッコロ(ミニキャロット) 畑No.24、25

【エディブルフラワー、ハーブ類】
☆New☆ カモミール 畑No.33

カモミール

◆ボリジ(エディブルフラワー)隣の畑との境界線沿い
  透明感のある星形の花が印象的。咲き始めはピンク色でしだいにスカイブルーに変わる。
  可食部:花(ガクを外したもの)

ボリジ

◆コーンフラワー/矢車菊(エディブルフラワー)隣の畑との境界線沿い
  世界中で愛されるブルーの花。リプトンの紅茶「レディ・グレイ」の香りづけに使われている花。
  可食部:花びら(ひとつひとつが小さな花のようで美しい)

コーンフラワー

◆ビオラ(エディブルフラワー) 畑No.07
  たくさん咲きそろっています。
  可食部:花、若葉
◆パセリ 畑No.07
  もこもこと育っています。
 ○エディブルフラワーの活用法
 サラダやスイーツのデコレーション、アイスキューブ、ドリンクに浮かべる、ほか
 部屋に飾ったり、お風呂に浮かべたり、いろんな楽しみ方があります。心の栄養に、どうぞ!
 活用例 https://edibleflower.jp/happy_family/

【レタス】
◆チマ・サンチュ 畑No.25
◆ブラックデシーデッドシンプソン 畑No.35
◆レッドサラダボウル 畑No.36
◆ロロロッサ 畑No.36

【おまけ】まもなく終了です。
◆のらぼう菜 畑NO.13、19
 採っても採っても花が咲き誇ります。
◆タケノコ 阿見にタケノコ狩りが出来る場所があります。
 ご興味ある方は、連絡を下さい。

もはや夏ですね、肌がこんがり焼けてきました。

畑にお越しの際は、帽子や飲み物等「暑さ対策」をお忘れなく。

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