秋まきの葉物が次々に芽吹いています。
この柔らかい葉は、間引き菜として食べることが出来ますので、
混んでいるところから、ぜひ間引き収穫をお願いします!(隣の株と葉が重ならないぐらいがベストです。)
No.1 みさか春菊(間引き菜)
No.1 丸葉小松菜(間引き菜)
No.2 泉州水茄子
No.3 食用一口瓢箪
No.4 純白苦瓜
No.14 碧南鮮紅五寸人参/フラッキーニンジン
No.16 沖縄島オクラ(ネリ)
No/16 赤ちりめんしそ/芳香あおしそ(穂じそ)
他、畑の入口付近のイチジクも良い感じに熟れてきました。
1日に2~3個、食べごろのものが実っています。
また、ハーブエリアには、バタフライピーやローゼルをはじめとした花やハーブがあります。
畑の随処のスイートバジルとあわせて、こちらもぜひお召し上がりください!
今週末は、お天気が荒れそうですね。お気をつけてお過ごしください!