2021/05/28現在、収穫できるもののご案内です。
皆さん、茎ちしゃってご存知ですか？
「山くらげ」や「ステムレタス」等と呼ばれることもあり、お漬物としてよくみかける食材だったりもします。
ようやく収穫適期を迎えました。
漬物以外にも、サラダ、和え物、ナムル、炒め物、揚げ物等、いろいろ利用方法があるようです。
たくさん出来ていますので、ぜひ、お楽しみください！
【葉菜類】
☆New☆ 茎ちしゃ/山くらげ 畑No.35、36
ごせき晩生小松菜 畑No.24
晩生千筋京水菜 畑No.25
紅法師（ミズナ） 畑No.25
チマ・サンチュ 畑No.25
大葉油麦菜 畑No.25
ケール（カーリータイプ） 畑No.30
和風ベビーリーフ（東京べかな・丸葉小松菜・丸葉壬生菜） 畑No.34
洋風ベビーリーフ（ルッコラ・レッドサラダボウル・ロロロッサ・バターレタス） 畑No.34
ブラックシーデッドシンプソン（レタス） 畑No.35
青汁ケール 畑No.35、36
レッドサラダボウル（レタス） 畑No.36
ロロロッサ（リーフレタス） 畑No.36
-end- 東京べかな（山東菜） 畑No.8、35
-end- 丸葉小松菜 畑No.23
-end- かつお菜 畑No.25
-end- 四月しろ菜 畑No.36
【豆類】
☆New☆ フルーツ実豌豆 あまみちゃん 畑No.32
仏国大莢豌豆 畑No.28
スナック豌豆 畑No.28
河内一寸蚕豆 畑No.29
さぬき長莢早生ソラマメ 畑No.31
ウスイ（実エンドウ） 畑No.32
-end- ツタンカーメンの豌豆 畑No.5
【エディブルフラワー】
☆New☆ ナスタチウム(エディブルフラワー) 畑No.10
ビオラ 畑No.7
カモミール 畑No.33
カレンデュラ（エディブルフラワー） 畑No.37
ボリジ（エディブルフラワー） 畑No.40
コーンフラワー/矢車菊（エディブルフラワー） 畑No.40
【根菜類】
赤長二十日大根（ラディッシュ） 畑No.11
白長二十日大根（ラディッシュ） 畑No.12
碧南鮮紅五寸人参 畑No.14
ニンジンフラッキー 畑No.14
ゴールドスター（黄丸二十日大根ラディッシュ） 畑No.19
コメット（赤丸二十日大根ラディッシュ） 畑No.20
天王寺かぶ 畑No.35、36
【香味野菜】
パセリ 畑No.7
早生湘南レッド玉葱 畑No.14
泉州中甲高黄大玉葱 畑No.31
日差しがなくても、湿度が高く熱中症をおこしやすい時期です。
畑へお越しの際は、帽子や飲料水等しっかり準備し、体調にあわせてお楽しみくださいね。
蚊対策として虫除けスプレーも必須です。
それでは今週も、よい週末をお過ごしください。
